מסע תענוגות בבודפשט - העיר ההבסבורגית על מלונות הדגל, החוויות הגסטרונומיות וחיי הלילה המגוונים. טיול מאורגן לבודפשט, בעיר שזורמת בקצב שלה והופכת בהדרגה לסמל הפיתוח והתעוזה של הכלכלה ושל החיים הטובים שעוד צפויים לתושבי מזרח-אירופה. אל שתי גדות הדנובה.
במשך שנים היתה בודפשט מקום מפגש של מזרח ומערב, ושל עבר והווה. הדנובה השלווה שחוצה את העיר בזרימה קולחת ושלווה מקשרת אותה בעבותות חזקים לשמונה ארצות נוספות. משני צידי הנהר גשרים המחברים את בודה ופשט לעיר אחת שזורמת בקצב שלה, מתפתחת כל הזמן, והופכת בהדרגה לסמל הפיתוח והתעוזה של הכלכלה והחיים הטובים שעוד צפויים לתושבי מזרח-אירופה.
בודפשט היתה מהערים הראשונות במזרח אירופה שנפתחה בפני תיירים מישראל. עד לפני מספר חודשים שלטו אל על ומאלב - חברות התעופה הלאומיות - ביד רמה במחירי הטיסות לעיר. פריצת הדרך שהביאה לאישור טיסות שכר ישראליות לבודפשט מוזילה, סוף-סוף את מחירי הטיסות ומאלצת את מארגני התיירות היוצאת בישראל להציע חבילות אטרקטיביות במיטב מלונות העיר ובמחירים זולים יותר מן המקובל בשנים האחרונות.
שדה התעופה של בודפשט, Ferihegy, ממוקם במרחק של 16 ק"מ מן העיר. בשדה התעופה מוניות בשפע. שירות מיניבוסים מוצע כמעט לכל מקום בעיר. בכיכר Erzseber פועל כל חצי שעה אוטובוס לכיוון השדה. בעיר פועל מערך תחבורה ציבורית הכולל רכבת תחתית, רכבת פרברית, חשמליות, אוטובוס, קרוניות ובקיץ גם מעבורות על הדנובה. ניתן לרכוש כרטיסיות יומיות ל-10 או 20 נסיעות ליום אחד ולשלושה ימים (כרטיס תיירים). יש גם כרטיס שבועי במחיר מוזל לשלושה קווים ברכבת התחתית.
מלונות הדגל
כיוון שהפעם בכוונתנו להוביל את קוראינו למסע תענוגות בעיר ההבסבורגית נמליץ בחום על מלונות הדגל שלה. מלון Atrium-Hyatt הוא מלון דה-לוקס על גדת הדנובה. הוא צמוד לאזורי העסקים, המסחר, הבנקים והמשרדים הממשלתיים. יש בו גם קזינו. מלון מפואר אחר הוא Hilton, שמככב בחבילות רבות המוצעות בסופי-שבוע בטיול לבודפשט. Marriott בודפשט הוא מלון מפואר נוסף שאנשי עסקים ונופשים אמידים מבלים בו.
האינטרקונטיננטל, ממלונות היוקרה של העיר נמצא בשיפוץ ולכן הוא רועש, ומחיריו קצת גבוהים לטעמנו.
ה-Aquincum די מרוחק מן המרכז, אולם הוא מפצה על כך בהיותו מלון חמישה כוכבים משובח, במקום רגוע, עם ספא ותוכניות מיוחדות לנופשי מרפא.
רדיסון Beke, ממלונות העבר המפורסמים של העיר ירד מגדולתו. המלון מלא במבקרים אולם מלונות רבים אחרים רכשו את מקומו הבכיר.
מלונות מומלצים אחרים: Erzsebet, Taverna, Grand Hungaria, Kings (כשר).
_1.jpg)
בודפשט א-לה-קארט
אחרי שנחשפתם לבודה ופשט, לדנובה הכחולה ולאווירה האוסטרו-הונגרית של פעם בטיול המאורגן לבודפשט - הגיע הזמן לטעום תקרובת אחרת - גסטרונומית. ה'רולס רוייס' של המסעדות בבודפשט היא גונדל (Gundel) - המסעדה המפורסמת ביותר של העיר ששמה ידוע למרחוק. המסעדה ממוקמת ליד גן החיות העירוני וכיכר הגיבורים - כשלעצמם אתרי חובה. מומלץ לבקר כאן לפחות פעם אחת. המחיר בהחלט יקר: 100-60 יורו לאדם. המטבח בינלאומי עם השפעות הונגריות. לכל אחד מן השפים 3 או 4 כוכבים במדריך מישלן היוקרתי. הארוחות מוגשות בסגנון מאוד פורמלי באולם מעוטר ביצירות מהמאה ה-19, פרי יצירתם של אמנים מקומיים.
Robinson האלגנטית, עם הנוף הרומנטי היתה מאוד לטעמו של הזמר דיוויד בואי בביקורו בעיר. גם ארנולד שוורצנגר נהנה כאן מארוחה דשנה. אתם מוזמנים לבקש לראות חתימותיהם. מחיר ממוצע יקר מאוד לארוחה עסקית הכוללת גולש מפולפל, פרוסת כבד בגריל ברוטב תפוח מתוק ולקינוח - שטרודל שזיפים. הצעירים בבודפשט שותים, אוכלים ורוקדים ב-Portside, שברחוב Dohany מספר 7. הספציאליטה של הבית כולל מבחר תפריטים המבוססים על כבד עשוי באופן מסורתי.
מסעדה עדכנית ופופולארית נוספת היא Lguana ברחוב Zoltan16. המקום פתוח עד מאוחר, שלא כדוגמת המסעדות האחרות בעיר הנסגרות בסביבות חצות.
מסעדה עממית מאוד מבוקשת במדרחוב ואצ'י המפורסם (מספר 67) היא Fatal. המקום פתוח מ-11 בבוקר עד 2 אחרי חצות. המנות גדולות, טעימות ועתירות קלוריות. לזוג תספיק ארוחה אחת שניתן בנקל לחלקה בין שני סועדים רעבים. מומלץ במיוחד מרק השעועית של הבית הקרוי Jokai. מחיר ממוצע לארוחה כ-10 יורו, כולל בירה. למרות שהיא עממית שולחן תמצאו כאן רק בהזמנה מוקדמת.
מרתף Carmel - גם הוא מסעדה מהטובות בעיר. המסעדה ממוקמת באזור היהודי ליד בית-הכנסת הגדול, ויש לה אוריינטציה יהודית מובהקת (לא כשר). בתפריט 180 סוגי ארוחות. מומלצים מאוד החמין והגריוון (פתיתי שומן אווז מטוגן). ואם כבר באווז עסקינן, מאוד מאוד מומלץ לטעום את כבד האווז של הבית. ארוחה רגילה תעלה כ-10 יורו לסועד. ארוחת מלכים כולל כבד אווז ויין תגיע ל-30 יורו. כרמל פתוחה מ-11:00 עד חצות.
בבודפשט קיימת מסעדה אחת בלבד שמגישה אוכל כשר. במלון Kingws שבאזור היהודי יגישו לכם ביום חול ארוחה בכ-15 יורו, ובשבת יעלה לכם התענוג 30-25 יורו. האוכל בינוני ברמתו.
חווית חובה גסטרונומית, קולינארית ותרבותית היא בילוי ערב בגולש פרטי (מסיבת גולש). מקום כזה, מפורסם ועמוס קבוצות ומבקרים הוא Marvany Menyaszony - סעודת פולקלור המגישה שעה וחצי צ'רדש הונגרי, מוזיקה וריקודים צועניים במחיר של 20-18 יורו לאדם. ארוחה מלאה מוגשת עם שני סוגי יין וגם שנפס מקומי לעידוד התיאבון.
תרבות ואמנות
בודפשט היא עיר קלילה, נהנתנית ואוהבת חיי לילה. ההונגרים אוהבים לאכול, לבלות, לצחוק וגם בתקופת החסות הסובייטית הייתה העיר אי של שפיות מעבר למסך הברזל. בודפשט חיה נושמת תרבות ואמנות. ההשפעות האוסטרו-הונגריות, הנהנתנות, הגנדרנות וההתבלטות הם מסממני האופי ברמה הלאומית והפרטית כאחד. הנשים המקומיות לבושות באופן פרובוקטיבי וגברברי העיר נמרצים, נועזים ובוטים.
באווירה מתירנית וחופשית זו פועל לו כאן התיאטרון בחופשיות בעשרות מוקדים של אמנות, מחזות-זמר, מופעי רוויו וסטירה כשהקהל המקומי והזר גודשים את המופעים בכל ערב. כוכב בולט בשמי התיאטרון של בודפשט הוא מיודענו אפרים קישון, שמחזהו 'הכתובה' מועלה כאן לפחות פעמיים בשבוע בתיאטרון Jozsea-Attila. ההצגה קוצרת הצלחה זו השנה השנייה ברציפות. התיאטרון קצת מרוחק ממרכז העיר, ויש לקחת מונית לנסיעה של כרבע שעה.
'הכלייזמרים של בודפשט' או, בשמם המקורי, Budapest-Klezmer-Band נוסדו כלהקה בשנת 1990 על-ידי פרנץ יבורי, נגן ופסנתרן של הלהקה. לחברי הלהקה הכשרה מוזיקלית כנגנים קלאסיים אך הם בחרו בז'אנר של הכלייזמרים וברפרטואר אידישאי ויהודי כדי לשמר, לטפח ולהפיץ, מוזיקה ושירים משפת האידיש וממורשת היהדות שנפגעה כל-כך בשואת יהודי אירופה. הכנרים הסולנים של הלהקה, קטיקה אילני - כנרית וזמרת, והכנר מירל רזניק מישראל, מוכרים היטב לאוהדי מוסיקת הכלייזמרים. בלהקה מופיעים עוד שישה נגנים על פסנתר, קלרינט, אקורדיון, באס כפול, טרומבון ותופים.
מקורה של מוסיקת הכלייזמר בימי-הביניים - כמוסיקה של יהדות מזרח-אירופה. חבורות של נגנים יהודיים נדדו מעיר לעיר וניגנו בבתי-כנסת ובאירועים מיוחדים. במאה ה-19 התאפיינה מוסיקת הכלייזמר כעירוב של סגנון נגינה דתי חילוני ומוסיקה יהודית מסורתית. (להזמנות: 2751089).
בניין האופרה של בודפשט די דומה לאופרה של פריז, רק קטן יותר. זהו ביתם הרשמי של האופרה והבלט של בודפשט. ההונגרים מכל רחבי המדינה מתייחסים לאופרה כמובילה בתחומה. ההונגרים אוהבים מאוד אופרה ואופרטות, ורבים מן המושבים נמכרים מבעוד זמן. הופעות מתקיימות, בדרך-כלל, בין ספטמבר ליוני. בחודשים יולי ואוגוסט מוצעות הופעות לתיירים במסגרת פסטיבל קיץ. בניין האופרה: Vi Andrassy 22
במעבר חד נגלה לכם כי מועדון הלילה מולין רוז (Moulin Rouge) כפילו של זה מפריז, פועל בעיר. במועדון מופע קברט, בית קפה, מסעדה ומיני קזינו. Dinner Show כל ערב בשעה 21:00 המופע עשיר וססגוני כולל תזמורת ומוזיקה חיה, 24 משתתפים ששה קטעים ו-100 תלבושות מרהיבות. אחרי ההופעה עולה התזמורת לבמה ולצליליה רוקדים האורחים ברחבת הריקודים. Late Night Show הוא מופע מפולפל של 40 דקות המתחיל כל לילה בחצות. המופע משתנה כל יום. את תוכנית האירועים לכל ערב ניתן לקבל בחוברות האירועים של בודפשט או אצל פקיד הקבלה במלון. המועדון ממוקם ב-Nagymezo מספר 17.
מועדוני לילה ומועדוני דיסקו חדשים צצים כל הזמן בפינות שונות של העיר - אות למומנטום בו שרויים חיי הלילה של בודפשט. לחיי הלילה בבודפשט אין רובע אחד ממוקד. בארים רבים פתוחים עד שעות הבוקר המוקדמות. ברוב הבארים והמועדונים גובים דמי כניסה. ברובם לא מכבדים כרטיסי אשראי ובחלקם גם לא מדברים אנגלית. מקומות בידור אלה שייכים במקרים רבים למאפיה המקומית ולפיכך מומלץ לחייך ולשלם את דמי הכניסה ולא לעודד מהומות.
ב-Crazy Café ברחוב VI. Jokai מספר 30, תוכלו למצוא יותר מ-100 סוגי בירה וקהל צעיר ותוסס.
S'Beckett הוא בר אירי גדול המאכלס בדרך כלל את הקהילה האנגלו-סכסית המקומית. פתוח עד 2 אחר חצות, מקבלים כרטיסי אשראי והמחירים הגבוהים די מרחיקים את המקומיים מן המקום. צמוד למלון רוז' מצוי גם תיאטרון האופרטה של בודפשט. מקום קלאסי, קליל באזור הברודווי של בודפשט.
ה-Dance Ensemble של בודפשט מיסודו של Istvan Molnar הוא מוסד אמנותי ותרבותי מאושיות העיר מאז 1958. הלהקה מציגה פולקלור הונגרי בליווי מוזיקלי ומייצגתאת התרבות ההונגרית בכל רחבי העולם. למעוניינים במפגש עם סוג כזה של בילוי: Szentharmosag מספר 6.
Musical World היא עוד במה קלילה הקורצת למערב. תזמורת ריקודים וכוראוגרפיה ב-Pesti-Vigado כולל קטעים נבחרים ופופולאריים ממחזות הזמר: אוויטה, מיס סייגון, Cats, פנטום האופרה, הלו דולי, סיפור הפרברים ואחרים. כרטיסים אצל פקידי הקבלה בבתי המלון. הופעות בשעה 8 ו-10 בערב.
חובבי קונצרטים יבקרו בוודאי ב-Zeneakadmia - האולם הגדול ביותר בעיר בטיול לבודפשט. 1200 מושבים, אקוסטיקה מצויינת במבנה מעניין שנבנה בתחילת המאה. אם יתמזל מזלכם תוכלו ליהנות כאן ממופע בינלאומי של תזמורת יוקרתית שרואה לה חובה נעימה לפקוד את האולם המפורסם של בודפשט. כתובת: Vi Liszt Ference מספר 8.
למי שכבר נהנו משכיות התרבות של העיר, המוזיאונים כבר מאחוריהם, גם הקיבה מלאה מקסמי המטבח המקומי ומחפשים תוספת או אלטרנטיבה לחיי התיאטרון והאופרה של העיר. להשלמת הריגושים נציג את בתי הקזינו של העיר. ראשית נציין, כי הממשלה המקומית פעלה לצמצום תרבות הקזינו בעיר. לפיכך, רבים הם המהמרים הישראלים בבודפשט, אם כי חלקם פנו לערים אחרות. בית הקזינו הטוב והמפורסם ביותר בבודפשט הוא 'לאס וגאס' שבמלון הייאט. יש הטוענים כי סילבסטר סטאלונה הוא אחד הבעלים. זהו הקזינו הגדול ביותר בהונגריה, והוא פועל באוריינטציה אמריקנית, מה שאומר פתיחות וחופש המועדפים על המהמרים הישראלים, שהפכו אותו למושבה ישראלית על גדות הדנובה. המלון יפהפה ברמת דה לוקס. מיקומו מרכזי ביותר על גדות הדנובה בכיכר רוזבלט. מלבד הקזינו התוסס ניתן להשקיף מהחדרים לכיוון הדנובה והעיר. מחירי החדרים יקרים.
קזינו נוסף הוא /קזינו אוסטריה' שממוקם במלון הילטון, ומנוהל בסגנון אירופאי קפדן ונוקשה.
מיני קזינו נוסף פועל במועדון הלילה מולין רוז' (Moulin Rouge).
לטיול מאורגן לבודפשט
לטיולים מאורגנים נוספים באירופה
כל הזכויות שמורות לפגסוס ישראל בע"מ
ט.ל.ח